Vinhos

Alud Brut

Bodegas López Morenas · Pardina, Eva · Extremadura (ESP) · brut · leve · 11,5%

leve, maçã verde, bolhas finas, refrescante

Vai bem com: provolone, bolinho de bacalhau

Chandon Brut

Chandon Brasil · Pinot Noir, Chardonnay, Riesling Itálico · Serra Gaúcha (BRA) · brut · leve · 11,8%

seco, cítrico, maçã, borbulha fina e persistente

Vai bem com: provolone, coxinha, tilápia

Chandon Rosé

Bodegas Chandon Argentina · Chardonnay, Pinot Noir, Malbec · Valle de Uco (ARG) · brut · leve · 12,5%

rosé seco, morango e cereja, bem refrescante

Vai bem com: petiscos, tilápia, queijos

Arcaia - Pinot Grigio

Castellani · Pinot Grigio 100% · Sicília (ITA) · seco · leve · 12%

maçã e pera, cítrico, fresco e bem seco

Vai bem com: tilápia, bolinho de bacalhau, provolone

Aresti Estate Selection - Chardonnay

Viña Aresti · Chardonnay 100% · Valle de Curicó (CHI) · seco · médio · 12%

frutas tropicais, maçã verde, final fresco

Vai bem com: tilápia, bolinho de bacalhau, provolone

Foodkiller - Chardonnay

Bodegas y Viñedos de Aguirre · Chardonnay · Vale Central (CHI) · seco · leve · 12%

branco fresco, maracujá e melão, sem madeira

Vai bem com: tilápia, provolone

Gravedad - Sauvignon Blanc

Bodegas y Viñedos de Aguirre · Sauvignon Blanc · Vale Central (CHI) · seco · leve · 12,5%

branco leve, limão e flores brancas, bem seco

Vai bem com: tilápia, bolinho de bacalhau

Adele

L.G.B. (Família Guillot) · Grenache, Cinsault · França (FRA) · seco · leve · 12%

rosé seco, frutas vermelhas frescas, corpo leve

Vai bem com: petiscos, queijos, tilápia

Mateus Rosé

Sogrape Vinhos · Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca · Portugal (POR) · meio-seco · leve · 11%

rosé levemente adocicado, frutado, com leve gás

Vai bem com: petiscos, coxinha, tilápia

Alamos - Malbec

Alamos · Malbec · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 13%

amora e cereja preta, pimenta branca, final com chocolate

Vai bem com: picanha, ancho, costelão

Alma Negra - Blend Secreto de Uvas

Ernesto Catena Vineyards · Bonarda, Malbec · Valle de Uco (ARG) · seco · encorpado · 13,5%

frutas negras, ameixa, especiarias, macio e frutado

Vai bem com: picanha, fraldinha, ribs

Angélica Zapata - Malbec

Bodega Catena Zapata · Malbec 100% · Valle de Uco (ARG) · seco · encorpado · 14%

encorpado, ameixa madura, violeta, taninos aveludados

Vai bem com: picanha, ancho, costelão

Aresti Estate Selection - Cabernet Sauvignon

Viña Aresti · Cabernet Sauvignon · Vale Central (CHI) · seco · médio · 13%

ameixa, toque mentolado, especiarias, madeira discreta

Vai bem com: picanha, fraldinha, queijos

Aresti Estate Selection - Carménère

Viña Aresti · Carménère · Vale Central (CHI) · seco · médio · 12,5%

geleia de amora, ameixa, leve toque de pimenta

Vai bem com: fraldinha, ribs, provolone

Aresti Estate Selection - Merlot

Viña Aresti · Merlot · Vale Central (CHI) · seco · médio · 13%

macio, ameixa madura, taninos leves, fácil de beber

Vai bem com: coxinha, provolone, tilápia

Aresti Estate Selection - Pinot Noir

Viña Aresti · Pinot Noir 100% · Valle de Curicó (CHI) · seco · leve · 12,5%

morango e framboesa, taninos sedosos, final leve

Vai bem com: coxinha, provolone, tilápia

Cavas de Oro - Cabernet Sauvignon

Cavas de Oro · Cabernet Sauvignon · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 13%

vermelho intenso, frutas e pimentão verde, taninos densos

Vai bem com: picanha, ancho, costelão

Cavas de Oro Centenario Premium - Malbecmelhor custo

Cavas de Oro · Malbec 100% · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 13,8%

rubi intenso, cravo e canela, taninos aveludados

Vai bem com: picanha, costelão, ribs

Cordero Con Piel de Lobo - Malbec

DV Catena - Cabernet Cabernet

Bodega Catena Zapata · Cabernet Sauvignon 100% · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 14%

frutas negras, pimenta e cedro, taninos macios

Vai bem com: picanha, ancho, costelão

DV Catena - Cabernet Malbec

Bodega Catena Zapata · Cabernet Sauvignon 50%, Malbec 50% · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 14%

encorpado, frutas escuras, especiarias, taninos firmes

Vai bem com: ancho, costelão, ribs

DV Catena - Malbec Malbec

Bodega Catena Zapata · Malbec 100% · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 13,5%

frutas negras maduras, taninos sedosos, final longo

Vai bem com: picanha, fraldinha, ribs

El Enemigo - Bonarda

Bodega Aleanna · Bonarda 85%, Cabernet Franc 15% · Mendoza (ARG) · seco · médio · 13,5%

cereja preta, chocolate, especiarias, taninos macios

Vai bem com: fraldinha, ribs, provolone

El Enemigo - Cabernet Franc

Bodega Aleanna · Cabernet Franc 90%, Malbec 10% · Valle de Uco (ARG) · seco · encorpado · 13,5%

cereja preta, grafite e especiarias, final macio

Vai bem com: ancho, costelão, ribs

Foodkiller - Cabernet Sauvignon

Bodegas y Viñedos de Aguirre · Cabernet Sauvignon · Vale Central (CHI) · seco · médio · 12%

amora e framboesa, taninos macios, final amadeirado

Vai bem com: fraldinha, ribs, provolone

Gravedad - Carménère

Bodegas y Viñedos de Aguirre · Carménère · Vale Central (CHI) · seco · médio · 12,5%

frutas vermelhas, ameixa, taninos doces e redondos

Vai bem com: fraldinha, ribs, coxinha

El Gran Enemigo - El Cepillo

Bodega Aleanna · Cabernet Franc 85%, Malbec 15% · Valle de Uco (ARG) · seco · encorpado · 13,9%

encorpado, fruta escura, pimenta, toque mineral

Vai bem com: ancho, costelão, queijos

Saint Felicien - Malbec

Bodega Catena Zapata · Malbec 100% · Mendoza (ARG) · seco · encorpado · 13,8%

amora madura, baunilha, taninos redondos, final longo

Vai bem com: picanha, ancho, queijos

Zuccardi Q - Malbecescolha da casa

Familia Zuccardi · Malbec 100% · Valle de Uco (ARG) · seco · encorpado · 14%

frutas vermelhas e negras, violeta, taninos maduros

Vai bem com: ancho, costelão, picanha